هي نوع من مصاعد الركاب الخاصة التي تستخدم لنقل الطعام والمواد الغذائية بين الطوابق في المباني الذي يتم تصميمها لهذا الغرض. وتستخدم مصاعد الطعام في المطاعم والفنادق والمستشفيات والمؤسسات التعليمية والمباني الأخرى التي تحتاج إلى نقل الطعام بسرعة وسهولة بين الطوابق المختلف.تختلف مصاعد الطعام عن مصاعد الركاب العادية في بعض النواحي الفنية، حيث تكون الحمولة القصوى لمصاعد الطعام أقل من مصاعد الركاب العادية، كما تكون المواد المستخدمة في صناعة المصاعد الغذائية مختلفة أيضًا، حيث تكون مصنوعة من مواد غير قابلة للصدأ وسهلة التنظيف.ويمكن أن تكون مصاعد الطعام من الأنواع الأفقية أو الرأسية، وتعمل بواسطة الكهرباء أو الهواء المضغوط، وتتوفر بمقاسات وأحجام مختلفة لتتناسب مع احتياجات المباني المختلفة.
تلعب مصاعد الطعام دورًا هامًا في توفير خدمات الطعام بسهولة وسرعة داخل المباني التي تستخدمها، ولذلك فهي ذات أهمية كبيرة في العديد من القطاعات، بما في ذلك:1- المطاعم: حيث تتيح مصاعد الطعام للمطاعم نقل الطعام بشكل سريع وآمن من المطبخ إلى المناطق الأخرى في المطعم، مما يسهل عملية تقديم الطعام للزبائن ويزيد من الكفاءة والإنتاجية.
تركيب مصاعد الطعام خدمة تحتاج إلى العديد من الخطوات والإجراءات والتي يجب اتباعها بعناية لضمان سلامة وفاعلية خدمة التركيب، ومن بين الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها عند تركيب مصاعد الطعام: